Codice Articolo 885
Peso medio kg 2,700
Senza Polifosfati / Senza Glutine / Senza Lattosio
Materia prima: carne di tacchino. Arrosto tipico dal sapore gradevolmente delicato. Ingredienti: tacchino 58%, acqua, sale, destrosio, amido e aromi naturali. Addensanti: carragenina, farina di semi di carruba. Antiossidante: ascorbato di sodio; conservante: nitrito di sodio.
SAPORE
Deciso, Intenso
AROMA
Fusione di Erbette – Fumè
CONSISTENZA FETTA
compatta – scioglibile
LAVORAZIONE
ad alta resa / cotto arrosto / cryovac
PESO
Da Kg 2,7 a Kg 3,2
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto
Energia Kcal-KJ |
92/386 |
Grassi/di cui saturi |
1,8/0,5 |
Proteine |
13,0 |
Carboidrati/di cui zuccheri |
6,2/0,8 |
Sale *ca. |
2,2 |
ALTRI PARAMETRI |
UPSD < 81 / Ph: 6-6,5 |