Codice Articolo 842
Peso medio kg 15,000
Senza Polifosfati / Senza Glutine / Senza Lattosio
Materia prima: carne di suino. Ingredienti: carne suina 60%,, grasso suino, cotenna, acqua, sale, amidi di patata, destrosio, aromi, spezie. Esaltatore di sapidità: E621. Antiossidante: E316.
SAPORE
Vivace Intenso
AROMA
70% r-beef / 30% erbe
CONSISTENZA FETTA
****ottimo
LAVORAZIONE
resa totale / cotto al forno / pastorizzato
PESO
Da Kg 14,3 a Kg 16,5 circa
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto
Energia Kcal-KJ |
246/1021 |
Grassi/di cui saturi |
19,15/6,08 |
Proteine |
12,8 |
Carboidrati/di cui zuccheri |
5,6/3,0 |
Sale *ca. |
2,6 |
ALTRI PARAMETRI |
Ph: 6-6,5 |