Codice Articolo 802
Peso medio kg 7,800
Senza Polifosfati / Senza Glutine / Senza Lattosio
Materia prima: carne di suino. Aroma deciso con leggere note speziate. Ingredienti: coscia suina 86%, acqua, sale, amidi di patata, aromi, spezie. Antiossidanti E316, conservante E250.
SAPORE
Dolce, Intenso
AROMA
80% r-beef / 20% erbe
CONSISTENZA FETTA
***buona
LAVORAZIONE
ad alta resa / cotto a vapore / pastorizzato
PESO
Da Kg 7,7 a Kg 8,2
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto
Energia Kcal-KJ |
96,2/405 |
Grassi/di cui saturi |
2,7/0,8 |
Proteine |
14,8 |
Carboidrati/di cui zuccheri |
3,2/0,83 |
Sale *ca. |
2,1 |
ALTRI PARAMETRI |
UPSD < 81 / Ph: 6-6,5 |